Salon Exp’Hotel au Parc des Expositions de Bordeaux

EXP’HOTEL est le salon du Sud-Ouest dédié aux cafés, hôtels, restaurants, collectivités et métiers de bouche. Avec Philippe Etchebest comme Président, ce salon a pour objectif une rencontre entre professionnels du secteur pour permettre à chacun de découvrir les dernières innovations technologiques et les tendances de chaque filière. Environ 20 000 visiteurs professionnels sont attendus pour parcourir les 18 000 m² de stands représentés par 250 exposants, issus des domaines de l’alimentation, les boissons, les équipements et services, l’agencement et l’art de la table. Au programme, des tables rondes et conférences, des ateliers techniques, permettant un partage d’expériences. Plusieurs animations viendront agrémenter ce salon : plusieurs concours ouverts aux professionnels, un grand plateau dédié aux Métiers de bouche et aux CHR, un restaurant éphémère avec cuisine ouverte pour suivre la préparation et le service ou encore un village espagnol pour découvrir les produits du terroir. Ce salon s’inscrit dans une dynamique de « semaine gourmande », complétant le programme de « Bordeaux So Good », en centre ville de Bordeaux et le « Congrès de l’UMIH », au Palais des Congrès. Bordeaux a été choisie pour accueillir ces différentes manifestations car elle est au cœur de la 1ère région de la production agroalimentaire en France, avec une large diversité de secteurs : salmoniculture, viti-viniculture, conchyculture mais aussi parce qu’elle a pour ambition de devenir une grande métropole européenne, permettant ainsi de faire rayonner la production française à l’international. Plus d’informations sur le lien suivant : http://www.exphotel.fr/.

From Sunday 22 November 2015 to Wednesday 25 November 2015
@ Parc des Expositions de Bordeaux, Cours Charles Bricaud, 33000 Bordeaux